ふぐ– category –

ふぐ刺しを、一枚ずつ丁寧にはがして食べるのがもったいない。だから、つい2〜3枚まとめて巻いてしまう。 てっちりの〆の雑炊のために、鍋の具は少し残しておく派だ。 ひれ酒の香ばしい香りをかぐと、それだけで顔がゆるむ。 ……もし、ひとつでも「わかる」...

「ふぐって家で食べられるの？」「毒があるのに、通販で買って大丈夫…？」 ふぐは、お店で食べれば一人1万円を超えることも珍しくない高級食材です。ところが通販を使えば、同じとらふぐを家族4人で1万円台から楽しめることをご存じでしょうか。 とはいえ...