和牛・牛肉– category –

家ですき焼きをやろうと思ったとき、いちばん迷うのが「どの肉を、どれくらい買えばいいのか」ではないでしょうか。 スーパーの肉でも作れますが、せっかくのすき焼き。通販の上質な牛肉を使うだけで、いつものすき焼きが「特別なごちそう」に変わります。...

「和牛ギフトを贈りたいけど、A5ランクを選べば間違いない…よね？」 実は、この考え方がギフト選びで最も多い失敗の入口です。 A5は確かに最高等級。しかし「A5＝もっとも美味しい」でも「A5＝誰にでも喜ばれる」でもありません。この違いを知らずに贈ると...